Jak jíst podle plánu. Vlastnosti změny režimu krmení dítěte Zelenina a ovoce ve stravě

Čím se stane dětský jídelníček v 1 roce a jaká jsou jeho pravidla? Vyplatí se seznamovat vaše miminko se vším dospělým jídlem na vašem stole, nebo stále platí omezení? Je možné přenést dítě do 4 jedno jídlo nebo mám dodržet 5 kojení denně?

V prvním roce jste vy i vaše miminko udělali neuvěřitelné pokroky. Místo maličké „hrudky“, která jen jedla mateřské mléko, nyní ve vaší rodině vyrůstá skutečný gurmán s vlastními chuťovými preferencemi. Vypadá tak dospěle, ale je důležité si uvědomit, že dítě je ještě malé. A ten přibližný je sestaven s přihlédnutím k fyziologickým potřebám.

Nuance stravy ročního miminka

Pediatři důrazně doporučují dodržovat jídelníček 1letého dítěte přizpůsobený potřebám dětského organismu. Jeho stůl obsahuje pokrmy, které jsou lehčí z hlediska vlivu na trávicí systém a jednoduché pro nedokonalý žvýkací aparát.

• Kaše se musí vařit, ale přes síto je už nemůžete rozemlít.
• Zelenina by měla být součástí jídelníčku 1letého dítěte každý den. Jejich nutriční hodnotu velmi vysoká a struktura podporuje správné trávení.
• Maso a ryby by měly být vařené nebo dušené. Parní kotlety, které lze připravit předem a uložit do mrazničky, budou pohodlné, chutné a zdravé.
• Kastrol a suflé jsou považovány za dětská jídla. Připravují se z mléčných výrobků, směsi obilovin a zeleniny a masa.

Nevyhýbejte se zavařovaným potravinám odpovídajícím věku. To platí zejména v zimním a jarním období, kdy je extrémně obtížné získat vitamíny z běžné potravy. Průmyslové konzervy pro děti jsou přizpůsobeny nejen potřebám těla dítěte, ale často obsahují celou sadu vitamínů, které dítě denně potřebuje.

Další nuance dětské stravy ve 12 měsících:

• jídlo není homogenní, ale s velkými kusy. Ale stále jsou menší než v pokrmech pro dospělé;
• Jídlo může obsahovat následující koření: kopr, petržel, bobkový list, bazalku a celer. Jejich množství je malé, ale již známým pokrmům dodávají novou chuť;
• Doporučený režim krmení pro 1leté dítě zahrnuje 5 jídel. To je optimální množství, které odpovídá fyziologii miminka. Objem jeho žaludku je malý, ale nutriční hodnota potravy by měla být vysoká. Proto by bylo správné krmit dítě trochu, ale často;
• Vhodná strava pro 12měsíční dítě je následující: snídaně, oběd, odpolední svačina, plnohodnotná večeře. V noci je vhodnější kefír nebo jiný fermentovaný mléčný nápoj.

Mléčné výrobky

Pediatři doporučují kojit své dítě až rok. Co bude dál? Najednou exkomunikovat? Nehledě na to, že odmítnutí kojení je již plně opodstatněné, nelze snížit dodávku mléčných výrobků, jejichž objem do této doby dosáhl 700 ml. Dítě by i nadále mělo dostávat mléčné a kysané mléčné výrobky v objemu do 600 ml denně. To by mohl být kefír na poslední krmení před spaním. Můžete také zahrnout mléko do kaší a vařit s ním kastrol. I v této formě mléko pokryje potřebu vápníku v dětském těle.

Nezapomeňte zahrnout upravené dětské kefíry a tvaroh do stravy vašeho 1letého dítěte. Výrobci potravin také nabízejí speciální mléčné výživy pro děti po 12 měsících. Budou dobrým pomocníkem při nasycení vaší stravy vápníkem, vitamíny a mikroelementy. Tvaroh můžete použít k výrobě kastrolů se zeleninou a cereáliemi. Také je možné miminko ošetřit jemným sýrem - kouskem nebo nastrouhat.

A samozřejmě, pokud ještě chcete kojit, pokračujte v tom. Můžete si tak být jisti, že dítěti jsou poskytnuty nejen užitečné látky, ale také vysoká imunitní ochrana.

Odborník na dětskou výživu vysvětluje, jak zavést mléčnou kaši do svého jídelníčku.

Co zařadit do svého jídelníčku?

Je nutné sestavit přibližnou dietu pro 1leté dítě s přihlédnutím k následujícím produktům.

• Potřebné a důležité jsou kaše a také velmi chutné obilné kaše, dobré na trávení a bohaté na cenné látky. Na dětském stole může být pohanka a ovesné vločky, kukuřice a rýže a jakékoli další obiloviny podle vašeho uvážení. Navzdory lásce všech dětí k těstovinám a jejich na první pohled blízkému vztahu k obilninám není třeba vaše dítě s takovým jídlem blíže seznamovat. Je pro něj výrazně méně hodnotná než jakákoli kaše. Také už dítě může jíst chleba – lepší je bílý, který je lépe stravitelný. O něco později můžeme nabídnout černou.
• Ovoce a zelenina - je důležité, aby byly přítomny ve stravě dítěte kdykoli během roku. V létě a na podzim krmte své dítě pyré vařenou zeleninou, připravujte mu saláty z čerstvé zeleniny, připravujte kastrol a polévky. V zimě a na jaře bude dobrým východiskem konzervovaná kojenecká zelenina a ovocné pyré. Můžete si také udělat zásoby zdravých potravin pro budoucí použití: během sezóny zmrazte ovoce, bobule a zeleninu.
• Maso a ryby – druhy masa jsou velmi rozmanité, hlavní je, že je libové. Můžete použít jakékoli droby a podávat je miminku ve formě dušených karbanátků a řízků. Ryby jsou také zdravé a nízkotučné, jsou bohaté na fosfor, jód a polynenasycené kyseliny. Dá se vařit, dělat řízky a karbanátky.

Tisk

Přečtěte si také

Snadno se to řekne – krmte je zeleninou, ale ne vždy je možné je přesvědčit, aby je jedli „v čisté formě“, musíte je „zamaskovat“.
A co se týče velkých kusů, je tu i malý problém - tyto kusy jsou objeveny a vyplivnuty, náš malý neochotný je líný žvýkat))
Tyto kotlety jsou prostě dar z nebes! Díky za tip, skutečně si je můžete připravit pro budoucí použití a zamrazit.

Odpovědět

Marina má pravdu, ne vždy je možné nakrmit malé dítě zeleninou, dokonce i jasná, zajímavá mrkev je po „ochutnání“ často poslána na podlahu s nespokojeným obličejem. Musíte se uchýlit k trikům. Ale výrobci kojenecké výživy podle mého názoru nikdy netestují chuť svých výtvorů, i když miluji zelí, ale ani já bych nedokázala sníst ani lžíci ze sklenice dětské brokolice, natož dítě

Odpovědět

Ale moje dítě dál pije mléko v noci, ale vůbec nejí kefír. Bylo by zajímavé vědět, jaké potraviny je nejlepší dávat k večeři, protože je pravděpodobnější, že si dáme dvě odpolední svačiny než celou večeři. Mimochodem, v článku nebyl zmíněn vaječný žloutek, i když se doporučuje podávat dítěti od 8 měsíců. Moje dcera je například ráda jí)

Odpovědět

Měl jsem štěstí, když jsem krmil své děti! Téměř do šesti měsíců byli oba synové výhradně na kojení, zkoušela jsem si připravovat příkrmy sama, kojenecké výživě ze zavařovacích sklenic se snažím stále vyhýbat, ačkoliv jsou dětem již tři a půl roku. naše rodina je pro Zdravé stravování, tak jsem v jednom roce už nepřipravovala jídla zvlášť pro dospělé a děti. Často vařím v dvojitém kotli - můj manžel i děti to milují a je to dobré pro všechny.

Odpovědět

Lékaři říkají, že ve věku 1 roku by mělo být dítě již převedeno na společný stůl. To znamená, že je připraven jíst celé potraviny, stejné jako ty a já. A to je velmi důležité, protože se dítě vyvíjí a nestojí na místě, stejně jako jeho trávicí systém. Později mohou začít komplikace a problémy, takže krmení ročního dítěte je důležitou etapou v jeho vývoji :)

Odpovědět

Tak či onak, hodně záleží na miminku. Moje dcera během roku nesnědla vše ze společného stolu. Jen jsem nechtěl jíst to, co dáváme. Stále nemá ráda polévky (i když je jí už rok a 9 měsíců). Dosud se mnoho produktů muselo mlít v mixéru. Štěstí mají ty maminky, které po roce svému dítěti zvlášť nevaří. Významnou část pokrmů stále vyrábíme samostatně. Nechce jíst a basta! Pořád jíme sklenice. Jí ovoce i maso z konzervy. Běžné ovoce nejí vůbec.

Pro děti starší 1 roku jsou nejfyziologickější 4 jídla denně - snídaně, oběd, odpolední svačina a večeře, přičemž dítě do 1 1/2 roku může dostávat páté krmení ve formě skleničky. kefíru nebo mléka ve 23 - 24 hodin nebo brzy ráno. Bez ohledu na počet jídel by hodiny krmení měly být konstantní, což také pomáhá udržovat chuť k jídlu.

Odchylky od nastaveného času by neměly přesáhnout 15 - 30 minut.

Za stejným účelem by se dítěti mezi kojením nemělo nic nabízet. Někdy rodiče v intervalech mezi hlavními jídly dávají dětem mléko, kefír nebo tzv. ovocnou snídani v podobě nastrouhané zeleniny či ovoce s cukrem, případně ovocné šťávy. To je špatně, protože to snižuje chuť k jídlu. Navíc je nepřijatelné dávat dětem mezi krmením sladkosti, sušenky, buchty atd.

Při sestavování jídelníčku dítěte je nutné hlídat správné rozložení potravin v průběhu dne. Potraviny bohaté na bílkoviny, zejména v kombinaci s tukem, setrvávají déle v žaludku a vyžadují více trávicích šťáv, takže pokrmy obsahující maso, ryby, vejce by se měly používat v první polovině dne - k snídani a obědu a k večeři - mléčné a zeleninové potraviny, protože v noci, během hlubokého spánku, se procesy zpomalují.

Děti nízký věk podmíněně lze rozdělit do dvou věkových skupin: 1 - 1 1/2 roku a 1 1/2 - 3 roky. Výživa dětí těchto skupin se liší v objemu denní stravy a velikosti jednotlivých porcí. Množství jídla by mělo být přiměřené věku dítěte. Velké množství jídla vede ke snížení chuti k jídlu, malé množství nezpůsobuje pocit plnosti.

Anatomické a fyziologické vlastnosti těla dětí ve věku 1 - 1 1/2 a 1 1/2 - 3 roky vyžadují různými způsoby kulinářské zpracování potravin.

Pro děti ve věku 1 až 1 1/2 roku je veškeré jídlo připravováno pyré: pyré polévky, kaše; zelenina a ovoce se podávají ve formě pyré; maso a ryby - ve formě suflé, dušených řízků, masových kuliček. Děti, které dosáhly 11/2 roku věku, potřebují postupně změnit kulinářskou přípravu pokrmů. Polotekuté pyré je nahrazeno hutnějším jídlem: vařená kaše, zeleninové a obilné kastrolky, zeleninový guláš. Ve věku 2 let by měly být do stravy dětí zavedeny saláty z vařené a syrové zeleniny; maso se připravuje ve formě smažených řízků, dušené na malé kousky, ryby - vařené a smažené, zbavené kostí.

"Výživa dětí", E.Ch.
K.S.Ladodo, M.Ya.Brents

Zvláštní místo v dětská strava přidělené na zeleninu a ovoce. Jsou velmi užitečné, protože obsahují sacharidy, vitamíny, různé minerální soli, fytoncidy - látky, které pomáhají ničit patogenní mikroby. Důležitou vlastností zeleniny a ovoce je jejich schopnost zvyšovat sekreci trávicích šťáv a zvyšovat chuť k jídlu; Díky přítomnosti balastních látek zabraňují zácpě, některé však působí jako fixační,...

Níže jsou uvedeny vzorkové dávky výživa pro děti ve věku 1 - 1 1/2 a 1 1/2 - 3 roky. Souvislost mezi množstvím jídla a věkem dítěte Následující velikost porce v gramech se doporučuje pro děti 1 - 1 1/2 a 1 1/2 - 3 roky - Věk, roky 1 - 1 1/2 1 1/ 2-3 snídaňová kaše...

Jak dítě stárne, postupně se v jeho jídelníčku zvyšuje množství masa a ryb. Ve stravě dětí 1 - 3 let se používá především hovězí a telecí maso libové vepřové a mladé jehněčí maso. V dětské výživě jsou také užitečné tuky, králičí maso a vnitřnosti (játra, jazyk, mozek). Z masných výrobků pro děti lze doporučit uzeniny (mléko), některé druhy...

Pokud má vaše dítě špatnou chuť k jídlu, špatně přibírá na váze nebo má žaludeční problémy, pak pozdní krmení nerušte, i když k tomu musíte dítě budit. Večerní krmení je vhodné zrušit, když miminko spí klidně celou noc a necucá si palec. Obvykle u dětí toto období začíná ve věku 3-6 měsíců. Když ukončíte večerní krmení, zvyšte porce výživy určené pro denní krmení. Používáte 4 lahvičky po 220-230g denně Ale pokud miminko vypije najednou jen 150-180g, tak mu to stačí, nenuťte ho jíst víc.

Ztráta chuti k jídlu mezi třetím a devátým měsícem. První dva měsíce života dítě jí jídlo s potěšením, ale pak najednou začne jíst mnohem méně. Jedním z důvodů je přirozený pokles tempa růstu dítěte. V prvních třech měsících přibírá asi kilogram za měsíc. Do šesti měsíců se měsíční přírůstek hmotnosti sníží na 0,5 kg. Dítěti také začínají prořezávat zuby, což způsobuje nepohodlí při jídle. Některá miminka si vypěstují averzi k pevné stravě, jiná lahvičku ignorují. Hlavní je nic neuspěchat a dítě nekrmit násilím.

Existují dvě řešení problému. Nejprve můžete postupně snižovat obsah cukru v mléčné výživě. V prvních měsících života je pro dítě cukr velmi důležitý, je hlavním zdrojem energie. Když ale dítě začne třikrát denně jíst pevnou stravu, kalorie navíc pro něj už nejsou tak důležité. Za druhé, v tuto dobu můžete přejít na tři jídla denně, v 7, 12 a 17 hodin. Pokud tyto tipy nepomohou obnovit vaši chuť k jídlu, poraďte se se svým lékařem.

Přejděte na tři jídla denně

Když dítě dosáhne věku 5-9 měsíců, je připraveno přejít na tři jídla denně. Přestávky v tomto režimu by měly být asi 5 hodin. Pokud tedy dítě požaduje jíst po 4 hodinách, znamená to, že na tuto dietu není dostatečně připravené a mělo by chvíli počkat. Taky velká důležitost při třech jídlech denně hraje roli čas prvního krmení, pokud dítě požaduje jíst v 6 hodin, je příliš brzy na přechod na režim tří jídel denně. Také pokud dítě jí dobře pokaždé, to znamená po nakrmení dítěte v 6 hodin, v 10 hodin nejí ochotně a po obědě ve 14 hodin, v 18 hodin. odmítá jíst. I to je signál, že miminko můžete přenést na tři jídla denně. A v tomto případě bude mít dítě během přestávek 5 hodin čas dostat hlad a bude jíst s potěšením třikrát denně.

Stává se, že dítě je podle všech ukazatelů připraveno na tři jídla denně, ale ze zvyku se vždy probudí na večerní láhev. Není to děsivé, krmte ho třikrát denně a dejte mu večer, ve 22 hodin, lahvičku. Brzy bude spát celou noc.

Stává se to ale i jinak: čtyřhodinová pauza dítěti podle všech indicií nestačí a je připravené na tři jídla denně, ale v 6 hodin se probudí a začne křičet o jídlo. Protože je dítě tak hladové, dejte mu prso nebo láhev. K snídani mu dejte kaši nebo ovoce asi v 8 hodin. To bude jeho snídaně. Nabídněte svému dítěti oběd v poledne.

Jak nastavit hodiny krmení při krmení třikrát denně?

Záleží na potřebách dítěte a rodinném režimu. Většinou snídají v 7-8 hodin, ale může to být i později, pokud dítě neprojevuje patřičnou chuť k jídlu. K snídani dejte svému dítěti kaši s ovocem, mlékem a vejci. V přestávce mezi snídaní a obědem můžete dát dítěti svačinu s pomerančovou (rajčatovou, ananasovou) šťávou, stačí mu 50 g; Pokud má dítě velký hlad, nabídněte mu, aby žvýkal sušenku, sušenku nebo kůrku chleba. Oběd začíná ve 12 hodin, i když některé děti se lépe stravují v 11:30. Dejte svému dítěti k obědu zelenou a žlutou zeleninu, brambory, maso a mléko. Brambory zařaďte do jídelníčku s přechodem na tři jídla denně, aby dítě mělo kalorie na druhou polovinu dne. Pokud má dítě špatnou chuť k jídlu nebo je hodně velké, je lepší se bramborám vyhnout. Pokud miminko není syté, nabídněte mu ovoce. Ovoce by mělo být dítěti podáváno 2krát denně. Dále mezi obědem a večeří dejte svému dítěti šťávu. Neměli byste dítěti dávat mléko o přestávkách, bude trvat 3-4 hodiny, než se stráví a do večeře nestihne dostat hlad. K večeři si mezi 17-18 hodinou připravte kaši, ovoce a mléko. Po přechodu na tři jídla denně dítě nevypije vždy dříve zkonzumované množství mléka, více než 200 g najednou nezvládne. A většině dětí stačí 750 g, místo předchozího 1 litru. Ale pokud dítě stále pije svou předchozí normu, skvělé.

Je možné přestat sterilizovat lahvičky s umělým mlékem?

Imunita dítěte se postupně začíná rozvíjet ve druhém roce života. Použitá voda může obsahovat škodlivé bakterie, mikroby se mohou dostat do směsi, mléka a tam se množit. Neměli byste přestat sterilizovat směs; tělo malého dítěte může být poškozeno střevními infekcemi.

Kdy můžete dát svému dítěti šálek?

Naprostá většina kojenců a některých dětí umělé krmení do šesti měsíců ztratí zájem o matčin prs nebo dudlík. Místo aktivního sání jako předtím po dobu 20 minut se po 5-10 minutách rozptýlí, začnou se dívat na své ruce, hrát si s matkou a rozhlížet se kolem sebe. S přibývajícím věkem se stále více uvolňují ohledně láhve a prsu, ale úplně to neopouštějí ani v 10-12 měsících. Ale jsou děti, které se v tomto věku naopak více než kdy jindy nemohou s lahvičkou rozloučit a mají stále větší potěšení, když mají bradavku v puse. Stává se také, že bez láhve nevyspí ani 2leté dítě. Mnoho z těchto dětí současně pije vodu a šťávy z hrnečku. Co se děje? Proč se některé děti lahve vzdají snadno, zatímco pro jiné je to velmi obtížné? To je ten důvod. Miminka, která dostala lahvičku, ji vnímají jako připomínku prvních měsíců života, uklidňuje je, přináší nesrovnatelné potěšení, dalo by se dokonce říci, že lahvička do jisté míry nahrazuje maminku. Pokud matka krmila dítě z rukou po dobu šesti měsíců a držela ho na klíně, pak se mu v tomto případě stane nejbližší matka a ne láhev a soustředí svou pozornost na matku, nikoli na láhev. Nejjistější způsob, jak se vyhnout závislosti na kojenecké láhvi, je nedávat mu láhev, ale nakrmit dítě sami. Také platí, že čím dříve začnete učit své dítě používat kalíšek, tím lépe.

První doušky z šálku

Nechte své dítě, aby si od pěti měsíců vyzkoušelo každý den doušek z hrnku mléka. Jedná se o jakýsi úvod do dalšího způsobu vstřebávání potravy. V tomto věku si snadněji do svého malého světa připustí něco pro něj neznámého.

Jednou denně nalijte několik gramů mléčné směsi do malého šálku. Pro začátek to stačí, dítě si nemůže dát velký doušek. Pokud kojíte, nalijte do hrnečku pasterizované mléko a lahvičku před tím dobře protřepejte. Do této doby můžete dát dítěti vypít pomerančový džus z hrnečku. Snažte se, aby se pohár líbil vašemu dítěti. Když miminko překročí šestiměsíční bariéru, úplně miluje vše chytat rukama a táhnout do pusy. Můžete toho využít a dát mu prázdný kelímek. Vtáhne si ho do úst, jako by napodoboval proces pití. Po nějaké době, když si všimnete, že se miminku daří, nalijte do něj pár kapek mléka a postupně zvyšujte dávkování. Pamatujte, že po několik měsíců bude dítě vstřebávat mléko po malých doušcích. Pít po velkých doušcích a douzích se naučí později.

Ve věku 1-1,5 roku může dítě unavit šálek mléka, zkuste ho zaujmout. Přidejte do mléka trochu kaše, místo teplého zalijte mlékem studeným, přidejte do mléka chutné přísady a konečně můžete jeho šálek vyměnit za světlejší a krásnější.

Postupné odvykání od dudlíku

Některá miminka se láhve vzdávají jen těžko a v 8 měsících po nasrknutí z hrnečku křičí a dožadují se své láhve zpět. Děti předstírají, že nechápou, k čemu hrnek je, co s ním dělat a jak z něj pít. Dítě může být naprosto v klidu, ale nepolykat ani doušek, ale nechat si mléko stékat pouze po bradě. Do jednoho roku často přestávají být tvrdohlavé, ale také se stává, že i ve 2 letech dítě kelímku odolává. Zkuste nalít mléko do hrníčku, položit ho na tác s jídlem, dítě může najednou vzít hrníček a mléko vypít. Ale za takových okolností se na to nezaměřujte, nesnažte se ho nutit více pít. Dítě by to mělo brát jako samozřejmost.

Budete muset být trpěliví, úplný přechod z lahvičky na bradavku často trvá několik měsíců.

A chtěla bych mluvit o důvodech, které brání dítěti vzdát se lahvičky. Často je důvodem maminka, která se obává, že její miminko nedostává toho, co vypilo z hrnečku a nabízí mu láhev, ale dítě neodmítá. Pokud 6měsíční miminko vypije až 480 g mléka denně z hrnečku a nevyžaduje láhev, je lepší na to zapomenout. A neměli byste ve snaze dítě uklidnit, z lítosti, při každé příležitosti na něj položit láhev. Dítě ji neodmítá a v důsledku toho částečně odmítá i jinou stravu a chybí železo a další vitamíny.

Při vytváření jídelníčku pro 4leté dítě musíte mít na paměti, že v tomto věku jsou děti velmi aktivní a každý den tráví spoustu energie ve hrách. Právě jídlo je navrženo tak, aby tyto ztráty nahradilo, protože spánek sám nezvládne.

Vyvážená strava je klíčem k silné imunitě. Naopak nesprávný výběr přípravků může vést k poruchám spánku, zácpě a zvýšené únavě.

Po dosažení věku 4 let by dítě mělo jíst 4x denně – přesně to radí doktor Komarovský. Stravovací režim je následující: snídaně, oběd, odpolední svačina a večeře. Některé děti však nejsou s tímto rozvrhem spokojeny. Doporučuje se pro ně zavést ještě jednu položku – druhou snídani.

Množství kalorií spotřebovaných za den pro 4leté batole je 1700 jednotek - to je norma. Téměř polovina z nich by se měla dostat do těla malého neposedu během oběda. Snídaně je považována za druhé nejkaloricky nejbohatší jídlo, ale večeře by stejně jako u dospělých neměla být příliš vydatná.

Co je v lednici

1. Kompletní strava 4letého dítěte by měla každý den obsahovat masné výrobky: dušené řízky a karbanátky, libové kousky pečené v troubě, dušené maso s omáčkou. Malým dětem se nedoporučují klobásy, klobásy a uzené pochoutky.
2. Dvakrát týdně můžete své dítě potěšit rybími pokrmy. Obsahují fosfor a vápník, které jsou důležité pro správnou tvorbu kostní tkáně. Doktor Komarovskij ve svých pořadech často upozorňuje na správnou tepelnou úpravu ryb a masa.
3. Minimálně 3-4x týdně by dítě mělo dostávat čerstvý tvaroh, tvarohové palačinky a kastrol. Norma na jednu porci je 120 g výrobku.
4. Slepičí vejce je vhodné nabízet 4letému dítěti obden nebo půl dne a může způsobit zácpu.
5. Rostlinný olej je povolen v množství 15 g, máslo - 30 g.
6. Hraje mléko bohaté na vápník a bílkoviny hlavní role v jídelníčku miminka. Denní dávka mléčných výrobků je půl litru mléka a půl kilogramu tvarohu.
7. Rostlinná strava je nezbytná pro aktivně rostoucí tělo. Každý den by dítě mělo sníst asi 250 g zeleniny a ovoce – to je norma schválená ruskými pediatry.

O výběru produktu

Ve 4 letech může dítě jíst mnoho potravin. Rodiče by ale měli být opatrní při výběru produktů, které by měly být přírodní a vždy čerstvé.

Samozřejmě je lepší vařit želé z čerstvých nebo mražených bobulí, a ne z instantního balení, a dát přednost masu před klobásou.

Dr. Komarovsky přesvědčuje rodiče, aby byli ve vztahu k jídlu kultivovaní. Vybírejte vše kvalitně a pořádně si to připravte. Pokud jsou dětská stravovací zařízení kontrolována, aby se předešlo možným otravám, pak by kultura stravování v rodině neměla dovolit, aby se na stole objevily potraviny s prošlou dobou použitelnosti. škodlivé produkty. Při správném výběru nebude mít dítě zažívací potíže, nebude mít zácpu, průjem, nadýmání atd.

Sestavení jídelníčku na den

Zdraví dítěte v budoucnu bude záviset na tom, jak dobře je připravena strava dítěte ve věku 4 let. Při formování stravy byste neměli zanedbávat, jinak může v budoucnu tělo dítěte negativně reagovat na nedostatek vitamínů, mikroelementů a dalších prospěšných látek v nabídce.

Přibližná denní strava pro 4leté dítě by mohla být:

1. Snídaně
   • jakákoli mléčná kaše (200 g);
   • sendvič s máslem (5 g) a sýrem (10 g);
   • sklenici sladkého čaje s mlékem nebo kakaem (200 ml).
2. Večeře
   • polévka nebo boršč (200 ml) s masem (30 g);
   • pšenično-žitný chléb (50 g);
   • tvarohový kastrol (120 g) se zakysanou smetanou (20 g);
   • ovoce a zelenina (100 g).
3. Odpolední svačina
   • syrová strouhaná mrkev (70 g) se zakysanou smetanou nebo domácím jogurtem (10 g);
   • houska (50 g) s marmeládou (20 g);
   • kefír nebo (150 ml).
4. Večeře
   • plněné kapustové rolky nebo papriky (100 g);
   • bochník nebo bílý chléb (30 g) s kouskem másla (5 g) a medem (10 g);
   • mléko (150 ml).

Je jasné, že můžete používat zaměnitelné produkty, toto je jen ukázkové menu.

Jsou všechny dobroty zdravé?

Výživa 4letého dítěte by měla být především vyvážená a zdravá. Snažte se při vaření vyhýbat margarínu, pomazánce, majonéze a dalším „nezdravým“ rostlinným tukům. Nechte svačiny v podobě zmrzliny, dortu a dalších, které milují 4leté děti mezi hlavními jídly, stát se tabu.

Již dávno se ví, že nejnezdravějšími potravinami jsou polotovary plněné konzervanty: uzeniny, dušené maso, konzervy, vakuově balená šunka. Nahraďte je kouskem vařené drůbeže nebo ryby, bude to pro žaludek vašeho dítěte mnohem zdravější a nezpůsobí průjem ani zácpu.

O nebezpečnosti chipsů již bylo řečeno dost, ale připomeňme: jedná se o nebezpečný produkt pro dětský organismus! Z jídelníčku byste také měli vyloučit balené ořechy a krabí tyčinky.

Hlavní věc je mít na paměti, že čím jednodušší je jídlo, čím více přírodních složek obsahuje, tím silnější bude zdraví dítěte. Učte své dítě jíst výživnou stravu od dětství, protože to je klíčem k dobrému fyzickému a duševnímu vývoji.

O důležitosti pití

Doktor Komarovský ve svých projevech říká, že omezit pitný režim nelze, i když dítě hodně pije. Jen si dávejte pozor na nápoje. Přírodní čerstvě vymačkané šťávy, ovocné nápoje, kompoty a domácí želé jsou tím, co potřebuje nahradit sladkou sodovku ve stravě 4letých dětí.

Zelenina a ovoce ve stravě

Čerstvá zelenina a ovoce hrají důležitou roli ve výživě dětí od 4 let. Jsou zdrojem těch vitamínů a minerálů, které nelze nahradit umělými potravinářskými přísadami.

Z tak známé zeleniny, jako je mrkev, ředkvičky a červená řepa, můžete připravit jednoduché saláty, stačí je nastrouhat na středně velkém struhadle a dochutit nerafinovaným rostlinným olejem. Červená řepa není jen chutná a zdravá zelenina. Pomáhá vyhnout se zácpě.

Ovoce se mnohem lépe vstřebává, pokud je nedáváte po hlavním jídle, ale asi hodinu před jídlem.

Někteří rodiče česnek svému 4letému dítěti nenabízejí pro jeho silné aroma. Ale aby se zabránilo nachlazení, je to nutné, zvláště pokud vaše dítě chodí do mateřská školka. Alespoň jednou týdně byste měli dát dítěti vodu slunečnicový olej plátek černého chleba s nasekaným stroužkem česneku.

Nenásledujeme vedení dítěte

Většina 4letých dětí už má své vlastní preference v jídle. Je jasné, že dítě nemůže jíst výhradně svá oblíbená jídla, potřebuje vyváženou stravu.

Ale aby si dítě nevyvinulo trvalou averzi k jakémukoli produktu, nemělo by být nuceno jíst. Mnoho pediatrů, včetně doktora Komarovského, je v tomto názoru jednomyslné.

Nejlepším řešením by bylo dočasné vyloučení jídla „odmítání“ ze stravy a použití malého rodičovského triku. Toto jídlo můžete nabídnout kamarádovi vašeho dítěte, který ho s velkou pravděpodobností sní s velkou chutí. Vzhledem k tomu, že mechanismus imitace u dětí v tomto věku dobře funguje, může se vaše dítě zamilovat do dříve odmítnutého produktu.

Vařte doma

Vaření pro dítě má své vlastní charakteristiky. V první řadě musíte zapomenout na pálivé koření. Je vhodné omezit jejich přítomnost v dětském nádobí na minimum. 4leté dítě nepotřebuje všemožné přísady v podobě kečupu, majonézy a levných omáček.

A aby vašemu dítěti nepřipadaly kaše a polévky nudné, zpestřete mu chuť čerstvými bylinkami – petrželkou, zelenou cibulkou a koriandrem. Samozřejmě je musíte přidávat s mírou.

Doktor Komarovskij ve svých televizních pořadech velmi dbá na dodržování hygienických pravidel při přípravě jídla, protože jídlem se přenáší na 2 stovky nemocí. Mějte to na paměti při svých kulinářských experimentech.

Co byste měli vědět

Přísná omezení také platí pro přípravu pokrmů pro děti od 4 let.

Je zakázáno dávat dítěti tučné maso, potraviny obsahující jakékoli potravinářské přísady nebo uzená jídla.

Matky, které poslouchají rady Komarovského, vědí, že výživa dítěte ve věku 4 let by měla být vyvážená, ale neměla by být ničím „ředěna“.

Buďte zodpovědní za způsoby přípravy jídla. Smažená jídla jsou pro dětský žaludek příliš škodlivá. Je lepší vařit vařené a dušené pokrmy.

Přítomnost bílkovin, tuků a sacharidů ve stravě dětí musí být vyvážená, převaha některých živin a nedostatek druhých negativně ovlivní fyzické a duševní vývoj dítě.

Snažte se neopakovat stejná jídla příliš často. Postupem času to může způsobit ztrátu chuti k jídlu a další poruchy příjmu potravy u malého neposedu.

Dítě by mělo jíst ve stejné hodiny. Musí mu být přiděleno trvalé místo u jídelního stolu.