Kepti obuoliai maitinančiai mamai. Kepti obuoliai su bananu Kepti obuoliai su bananu ir razinomis

Kaip gaminti

Nelikite abejingi! Jei jums patiko šis receptas, palikite savo nuomonę – pasakykite savo draugams

Bananai – bene populiariausias atogrąžų vaisius mūsų šalyje. Taip yra dėl didelio produkto skonio, taip pat dėl ​​priimtinos kainos, palyginti su, pavyzdžiui, ananasais ar mangais.

Tai paaiškinama lengvu transportavimu ir ilgu vaisių galiojimo laiku. Be to, pusiaujo klimato sąlygomis šis vaisius auga ištisus metus, todėl bananai nėra gabalinis produktas, o jų kaina priimtina bet kuriuo metų laiku.

Naudoti gaminant maistą

Žinoma, kaip ir bet kuris vaisius, bananai naudingiausi, kai valgomi žali. Termiškai neapdorojus vaisiai išlieka maksimali suma maistinių medžiagų.

Bananai patiekiami prie stalo, supjaustyti griežinėliais, su žievele patiekiami vaisių lėkštėje, patiekiami kaip pyragų puošmena, dedami į kokteilius, ledus, vaisių salotas ir tyreles.

Tačiau norėdami paįvairinti meniu, šefai dažnai griebiasi terminio apdorojimo ir iš šio atogrąžų vaisiaus sukuria skonio šedevrus. Geriausias būdas Paruošti bananus ir tuo pačiu išlaikyti liūto dalį naudingų mikroelementų yra kepimas. Be to, kepti vaisiai gerai išlaiko savo skonį ir formą, skirtingai nei virtų ir keptų bananų patiekalai.

Keptų vaisių desertas gali būti alternatyva miltiniams gaminiams, jei šventinis stalas buvo gana sotus, o vietoj kepinių reikia ko nors lengvesnio. Patiekalas taip pat puikiai tinka plakti, norint pavaišinti netikėtus svečius.

Lengvai paruošiami kepami vaisiai – puikūs pusryčiai vaikams ir suaugusiems, jie pakels nuotaiką ir sustiprins imuninę sistemą, ypač šaltu ar lietingu oru.

Bananus galima kepti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba lėtoje viryklėje, skoniui tai nesvarbu. Tačiau įvairūs ingredientai, dedami į patiekalą, suteiks bananams ypatingų natų ir aromato. Pažvelkime į greičiausius gaminimo būdus ir receptus, kurie užtruks mažiausiai laiko.

• Lėtoje viryklėje.Šiam virtuvės įrenginiui geriau imti neprinokusius žalsvus bananus, kad perdirbimo metu jie neprarastų formos ir netaptų koše. Nulupti vaisiai supjaustomi storais apvaliais gabalėliais. Pusės stiklinės pieno, trijų šaukštų miltų ir vieno kiaušinio mišinyje aptepkite kiekvieną gabalėlį ir dėkite į įkaitintą indą, pateptą aliejumi. Kepimo režimas nustatomas ekrane. Vienai pusei reikia maždaug penkių minučių, kad vaisiaus paviršius taptų auksinis. Tada bananai išdėliojami ant popierinio paviršiaus – jis sugers aliejaus perteklių. Patiekalą patiekite su jogurtu, medumi ar plakta grietinėle.
• Orkaitėje. Lengvas būdas pasigaminti maistingų bananų troškinį. Nuluptus bananus perpjauname išilgai, dedame į skardą ir užpilame saldžiu mišiniu. Ingredientai 3 dideliems bananams: 1 kiaušinis, 300 g varškės, pusė stiklinės natūralaus jogurto, 2 a.š. šaukštai cukraus arba medaus, pusės citrinos sultys. Masė maišoma tol, kol ant bananų supilama vienalytė konsistencija be gumuliukų. Patiekalas kepamas iki auksinės rudos spalvos apie 20 minučių.
• Mikrobangų krosnelėje. Išties rytietišką skanėstą mikrobangų krosnelėje galima paruošti vos per 5-7 minutes. Vienai porcijai bananą nulupkite, supjaustykite dideliais žiedais ir dėkite į lėkštę. Sumaišykite cukraus pudrą su cinamonu ir pabarstykite gabalėlius storu sluoksniu. Uždenkite dangčiu ir kepkite 2 minutes. Patiekdami patiekalą galite užpilti šaukštu medaus, grietinėlės ar citrinos sulčių.

Be virtuvės prietaisų naudojimo, verta atkreipti dėmesį į tai įvairių būdų bananų kepimas.

• Folijoje. Nulupti ir išilgai supjaustyti vaisiai apibarstomi cukrumi, riešutų trupiniais arba cinamonu. Suvyniokite į foliją ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 10 minučių. Patiekiamas šiltas ir suvyniotas – taip skanėstas aromatingiausias. O mažiems vaikams patiks per pusryčius išvynioti blizgančią foliją su „staigmena“.
• Žievėje. Originalų desertą galima paruošti valties pavidalu. Norėdami tai padaryti, vienoje banano pusėje išilgai žievelės daromas pjūvis, kad būtų pašalinta tik dalis odelės. Žiedlapis nenuplėšiamas iki galo, o sutvirtinamas iešmu ar dantų krapštuku prie pagrindo – gaunama savotiška burė. Vaisiaus minkštime padaromas pjūvis, apibarstomas tarkuotais riešutais, cinamonu arba užpilamas šaukštu medaus. Kepkite orkaitėje apie 20 minučių, kol banano odelė taps tamsios medienos spalvos.
• Teste.Šis saldus patiekalas gaminamas pagal analogiją su dešrelėmis tešloje. Sluoksniuota tešla (0,5 kg) supjaustoma ilgomis siauromis juostelėmis. Bananai (4 vnt.) nulupami, bet nepjaustomi. Kiekvienas vaisius nuo viršaus iki pagrindo apvyniojamas tešlos juostelėmis, vyniojimas kartojamas 2-3 sluoksniais. Dėkite ant kepimo skardos vienas nuo kito, nes kepant tešla padidės. Kiekvienas vaisius aptepamas sviestu arba kiaušinio plakiniu. Kepkite 40-45 minutes 200 C temperatūroje.
• Muslis.Šis originalus dietinių sausainių ruošimo būdas tinka užkandžiui darbe ar vaikų popietės užkandžiui. Reikės 1 banano, trečdalio stiklinės pieno, stiklinės avižinių dribsnių, 50 g tarkuotų anakardžių riešutų. Jei norite, galite įdėti pusę arbatinio šaukštelio cukraus/vanilino/citrinos žievelės, 50 g razinų. Bananą sutrinkite šakute, supilkite pieną, avižinius dribsnius ir kitus ingredientus. Po 10 minučių, kai dribsniai gerai išbrinko, iš gautos tešlos iškočiojami nedideli rutuliukai-pyragėliai ir kepami orkaitėje 15-20 minučių, kol apskrus.

Nauda ir žala

Pirkdami egzotišką skanėstą, mažai kas susimąsto, kas yra bananuose puiki suma organizmui naudingų vitaminų ir mineralų.

Šiose nuostabios formos gamtos dovanose yra daug baltymų, medžiagų apykaitai naudingų skaidulų, kalcio, fosforo, kalio ir geležies. Daug vitaminų C, PP ir B grupės.

Šaltame mūsų šalies klimate bananai tampa nepakeičiamu sveikatos ir energijos šaltiniu. Ypač ilgą žiemą, kai parduotuvių lentynose sunku rasti „natūralių“ vasaros-rudens vaisių be priedų ir augimo stimuliatorių.

Žinoma, iškepti bananai termiškai apdorojant netenka dalies maistinių medžiagų, tačiau dėl likopeno kiekio jie turi savybę „surinkti“ cholesterolį ir toksinus iš žarnyno sienelių ir pašalinti juos iš organizmo.

Bananai gerai malšina alkį, skatina širdies ir kraujagyslių raumenų veiklą, teigiamai veikia moters sveikatą nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Vyrams šis vaisius yra seksualinės galios šaltinis.

Mažiems vaikams naudingas minkštime esantis kalcis, jis stiprina kaulinį audinį, o askorbo rūgštis bendrai stiprina augantį organizmą.

Bananai skatina hormono serotonino gamybą, gerina nuotaiką ir mažina stresą. Skirtas žmonėms, kenčiantiems nuo ilgalaikės depresijos ir nervų sistemos sutrikimų.

Kaip ir visi augalai, kuriuose yra daug mineralų, bananai turi daugybę kontraindikacijų. Taigi, cukraus perteklius gali padaryti didelę žalą organizmui, todėl diabetikai turėtų būti atsargūs su šiuo vaisiu. Tačiau taip pat neturėtume pamiršti apie padidintą kalorijų kiekį bananų skanėstuose nutukusiems žmonėms. Tiems, kurie laikosi dietos, svarbu teisingai apskaičiuoti vaisiaus kalorijų kiekį, ypač receptuose su kitais produktais, kurių sudėtyje yra cukraus.

Daugiau apie tai, kaip virti keptus bananus, sužinosite šiame vaizdo įraše.

Fiziologai, mitybos specialistai ir kiti mitybos reguliuotojai pataria visoms gyventojų amžiaus grupėms dažniau vartoti keptus obuolius. Tačiau, nepaisant jų patarimų, kartais pamirštame tai padaryti. Rūpinkimės savo sveikata ir mėgaukimės gardžiais desertais.
Recepto turinys:

Šiomis dienomis galime prisiminti tik laimingus praeities laikus. Prisiminkite balto batono plutą, gausiai pateptą medumi ir puodelį vėsaus pieno, arba atvėsintus keptus obuolius su saldžiarūgščiomis sultimis, ištekančiomis ir virstančiomis želė... Dabar tai keičiame tiramisu, triufeliais, sūrio pyragais ir kt. nauji kulinariniai kūriniai. Prisiminkime tuos palaimintus laikus ir paruošime keptus obuolius, įdarytus varškės mase.

Vaisiai šiam desertui turės būti pakankamai dideli, kad galėtumėte dėti įdarą, ir tankūs, kad gaminant netaptų košė. Paprastai kepimui geriausiai tinka žieminės veislės. Varškės įdaras taip pat reikia demesio. Varškė, jei ji neriebi arba nesumaišyta su aliejumi, kaitinant gali susitraukti, išsausėti, prarasti drėgmę ir švelnumą, dėl to pablogės maistinės savybės ir skonis. Išvengti nesėkmės padės tik didelio riebumo varškė arba gausus sviesto kiekis. O kad desertas būtų įvairesnis, į įdarą galima įdėti ir kitų gėrybių: razinų, riešutų, džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų ir kitų priedų.

Šis patiekalas ypač patiks savo sveikata ir figūra besirūpinantiems žmonėms. Keptus obuolius galima paruošti ne tik kasdieniniam maistui, bet ir šventiniam stalui. Ypač jais džiaugsis vaikai, jie tikrai tikri tokių skanėstų žinovai.

• Kalorijų kiekis 100 g - 85 kcal.
• Porcijų skaičius – 2
• Virimo laikas - 10 minučių

Ingridientai:

• Obuoliai - 2 vnt.
• Bananas - 1 vnt.
• Labai riebi varškė - 100 g (jei varškė neriebi, reikės 1 šaukštelio sviesto)
• Medus - 2 šaukšteliai.

Keptų obuolių kepimas su varške ir bananais

Keptus obuolius su varške ir bananu geriausia patiekti karštus, bet ir atvėsę jie pasirodo labai skanūs.

Pirkite pigius vaistus nuo hepatito C

Šimtai tiekėjų iš Indijos į Rusiją atveža Sofosbuvir, Daclatasvir ir Velpatasvir. Tačiau tik keletu galima pasitikėti. Tarp jų yra ir nepriekaištingos reputacijos internetinė vaistinė „Phoenix Pharma“. Atsikratykite hepatito C viruso visam laikui vos per 12 savaičių. Kokybiški vaistai, greitas pristatymas, pigiausios kainos.

Greitas, paprastas ir nesudėtingas desertas. Padeda turintiems smaližius. Mamos, kurios mėgsta gaminti natūralius ir sveikus desertus savo vaikams. Ir taip pat tie, kurie nusprendė palepinti netikėtus svečius.

Prireiks.
Pagrindas: obuoliai, bananai, sviestas, medus, cinamonas.

Papildomai: kapotų riešutų (naudojau sezamo sėklas, kokoso drožles).

Receptas itin paprastas.
Visų pirma įjunkite orkaitę. Leiskite sušilti.
Supjaustytus obuolius ir bananus sudėkite į kepimo indą. Ant viršaus uždėkite sviesto gabalėlius.

Ant viršaus užlašinkite medaus. Pabarstykite maltu cinamonu. Pabarstykite sezamo sėklomis ir kokoso drožlėmis.

(O kas, jei sezamas ir kokosas nedera idealiai? Man buvo skanu))).)

Pašaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol paruduos.

Desertas mano orkaitėje buvo kepamas 20 minučių, bet mano orkaitė silpna. Jei turite gerą orkaitę, manau, ji iškeps greičiau.

Patarimas.

Jei neturite medaus, obuolius ir bananus galima apibarstyti cukrumi.

Įpilkite cukraus maždaug 1 lentelės greičiu. šaukštas 1 bananui (arba obuoliui). Kiek vaisių gabaliukų – tiek šaukštų cukraus. Medaus dėkite šiek tiek mažiau – jis saldesnis už cukrų.

Jei neturite sviesto, vaisius lengvai apšlakstykite augaliniu aliejumi – geriausia bekvapiu – tiks. Gavėnios patiekalo versija. Arba... Pabandyčiau į desertą įdėti šiek tiek riebios grietinės ar grietinėlės.

Galite eksperimentuoti į bananus ir obuolius dėdami kitų vaisių. Svarbiausia yra derinti. Kažkodėl matau persikus (gal kriaušes?). Arba apelsinai. Aš nesuprantu egzotiškų.

Ir dar... Įsivaizduoju šį desertą keptą ne su medumi - o su aviečių “vitaminu” (avietės sumaltos su cukrumi).

Ką daryti, jei jūsų šaldiklyje yra kreminių ledų? Skanu bus šiltą desertą patiekti porcijomis, į kiekvieną lėkštę padėjus po kaušelį šaltų ledų.

Visi patarimai teoriniai, nes šį desertą gaminau pirmą kartą. Receptas atsirado atsitiktinai, veikiant fantazijai ir didžiuliam norui pasimėgauti kažkuo saldaus :-).

Obuoliai yra saugiausias vaisius, kuris itin retai sukelia alerginę reakciją ir neturi įtakos jų gamybai Motinos pienas. O po kepimo ir terminio apdorojimo jie lengviau įsisavinami ir virškinami, pašalinamos kenksmingos bakterijos ir naudingų savybių o išsaugomas. Todėl kepti obuoliai taps skaniu ir saugiu skanėstu pirmosiomis savaitėmis po gimdymo.

Kepti obuoliai bus ne tik skanus desertas, bet ir atneš daug naudos mamos ir kūdikio organizmui. Jie atkuria jėgas, prisipildo vitaminų ir maistinių medžiagų, teigiamai veikia virškinimo ir žarnyno veiklą, stiprina imuninę sistemą. Šį desertą lengva paruošti per kelias minutes. Todėl kiekviena mama gali susidoroti su šia užduotimi. Pažiūrėkime, kaip virti keptus obuolius mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje maitinančiai mamai.

Naudingos keptų obuolių savybės

Visi žino, kad obuoliai yra energijos ir jėgos šaltinis, vitaminų ir naudingų elementų sandėlis. Valgydami vieną vaisių per dieną, papildysite savo organizmo paros geležies poreikį. Trys kepti vaisiai užpildo kasdienį vitaminų E, B1 ir B2 bei folio rūgšties poreikį. Be to, vaisiuose yra kalio ir mangano, askorbo rūgšties () ir vitamino P. Obuoliai lengvai virškinami ir nesukelia sutrikimų.

Šis vaisius atlieka šias naudingas funkcijas:

• Stiprina imuninę sistemą ir padeda gydyti peršalimo ligas;
• Normalizuoja medžiagų apykaitą;
• Pagerina širdies ir kraujagyslių veiklą,
• Teigiamai veikia virškinimo ir žarnyno veiklą, šalina;
• Stimuliuoja smegenų veiklą;
• Skatina svorio metimą ir normalizuoja svorį, maitina organizmą;
• Pagerina kaulų ir nagų, odos ir plaukų būklę, mažina plaukų slinkimą;
• Šalina cholesterolį ir valo organizmą;
• Lėtina odos ląstelių senėjimą, neleidžia vystytis vėžiniams navikams;
• Stabilizuoja kraujospūdį;
• Gerina nuotaiką, gerina miegą, suteikia jėgų ir žvalumo.

Po terminio apdorojimo obuoliai tampa minkštesni ir skanesni. Jie lengviau virškinami ir greitai įsisavinami mamos ir kūdikio organizme. Tai ypač svarbu vaikui, nes kūdikio organizmas dar tik prisitaiko prie naujų sąlygų. Švieži obuoliai gali apsinuodyti arba pabloginti išmatą. Galite gauti blogą produktą, kuris buvo netinkamai auginamas arba laikomas. Terminis apdorojimas naikina blogąsias ir kenksmingas bakterijas bei pavojingas medžiagas.

Kepti vaisiai tampa saugūs mamai ir kūdikiui. Termiškai apdorojant jie praranda nedidelį kiekį maistinių medžiagų. Be to, kepant susidaro daug skaidulų ir pektinų, kurie pagreitina medžiagų apykaitos procesus ir neutralizuoja bet kokius uždegimus organizme. Todėl dietologai pataria dietą įvesti, kai žindymas pirmiausia kepti ir virti patiekalai, o tik tada patiekalai su šviežiais vaisiais ir daržovėmis.

Keptų obuolių valgymas žindymui

Po nėštumo ir gimdymo moteris netenka daug jėgų. Be to, ji dažnai susiduria su tokiomis problemomis kaip antsvorio, Odos ir nagų būklė dažnai pablogėja. Reguliarus šviežių ir keptų obuolių vartojimas padės su tuo susidoroti. At tinkama mityba ir gyvenimo būdas, atkuriami plaukai, normalizuojasi kūno svoris, sustiprėja nagai, oda įgauna gaivų atspalvį ir natūralią spalvą.

Siekiant užtikrinti saugumą, geriau naudoti naminius obuolius arba vaisius, pirktus iš patikimo augintojo. Svarbu, kad juose nebūtų cheminių priedų. Turite pradėti pristatyti šį produktą nuo žalių veislių, nes jos yra mažiausiai alergiškos ir turi daugiau naudingų vitaminų nei kitos rūšys.

Naudojant raudonus obuolius, prieš valgant geriau nuimti žievelę, nes ten yra alergiją sukeliančių komponentų. Jei valgote šviežius vaisius, geriau nuimkite žievelę nuo bet kokio vaisiaus, nepaisant spalvos ir veislės, nes juose yra daug kenksmingų bakterijų ir jie sunkiai virškinami. Terminis apdorojimas gali būti paliktas geltonų ir žalių veislių žievelės. Jame yra naudingų skaidulų, kurios pašalina cholesterolį iš kraujo ir kepenų.

Sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, rekomenduojama vartoti saldžias veisles. Vaisių negalima vartoti, jei sergate opa ar gastritu. Kepti obuoliai maitinančiai mamai leidžiami pirmosiomis laktacijos dienomis, švieži obuoliai – praėjus mėnesiui po kūdikio gimimo. Skaitykite daugiau apie obuolių įtraukimą į savo mitybą žindymo laikotarpiu.

Kaip virti keptus obuolius laktacijos metu

• Pirmam kepimui naudokite tik obuolius, jei norite, galite įdėti šiek tiek cukraus. Išbandykite arbatinį šaukštelį ir stebėkite kūdikio reakciją. Jei pasireiškia alergijos simptomai ar neigiamas poveikis, atidėti vaisto vartojimą ir kreiptis į gydytoją;
• Jei vaikas patiekalą priima gerai, porciją palaipsniui didinkite. Dienos norma tuo pačiu metu sudaro vieną ar du vaisius, per savaitę - iki penkių vienetų;
• Pabandykite naudoti vieną veislę. Paruoškite pirmuosius patiekalus be papildomų ingredientų;
• Virimui imkite didelius natūralius vaisius;
• Keptus obuolius žindančioms mamoms geriau virti orkaitėje, nes tai sveikiau nei mikrobangų krosnelėje virtas produktas;
• Prieskonių naudokite minimaliai. Kaip užpilą galite naudoti grietinę arba augalinį aliejų, natūralų jogurtą;
• Į receptus įtraukite naujus komponentus tik po to, kai jie bus įtraukti į dietą atskirai. Į patiekalą galite įdėti džiovintų vaisių, riešutų, šiek tiek daržovių ir kriaušę;
• Po trijų mėnesių galite gaminti patiekalus su keptais obuoliais ir mėsa (kalakutiena, triušiena, vištiena), su bananu, medumi;
• Kad vaisiai kepant nesprogtų, dantų krapštukais galite padaryti keletą pradūrimų sienelėse.

Keptų obuolių receptai

Klasikinis receptas orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje

Pirmajam bandymui paimkite vieną ar du obuolius ir išpjaukite šerdį, palikdami nepažeistą dugną. Jei vaisiai dideli, galite perpjauti per pusę. Į skylutes įpilkite šiek tiek cukraus. Dėkite ant kepimo skardos arba į formą ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje 15 minučių. Gaminant mikrobangų krosnelėje – 10 min. Beje, jūs galite tai padaryti taip pat. Įtraukus patiekalą į savo racioną, vietoj cukraus galima įberti šaukštelį medaus, o obuolį pabarstyti tarkuotais graikiniais riešutais arba cinamonu.

Kepti obuoliai su džiovintais vaisiais ir riešutais

• Smulkinti graikiniai riešutai - 2 šaukštai;
• Žalieji obuoliai - 4 vaisiai;
• Džiovintos datulės – 2 vnt.;
• Džiovintos figos – 2 vnt.;
• tamsios razinos - 50 gr.

Razinas ir figas pusvalandį pamirkykite šiltame vandenyje, tada išdžiovinkite. Susmulkinkite datules, sumaišykite džiovintus vaisius ir riešutus. Obuolius gerai nuplaukite ir pašalinkite minkštimą, kad dugnas liktų nepažeistas. Į vidų sandariai įdėkite riešutų ir džiovintų vaisių įdarą, kiekvieną vaisių suvyniokite į foliją, viršuje palikdami nedidelę skylutę. Kepame 180 laipsnių orkaitėje 30-35 minutes. Jei pageidaujama paruoštas patiekalas Galite užpilti skystu medumi.

Kepti obuoliai su ryžiais

• Žalias obuolys - 4 vaisiai;
• Ryžiai – 100 g;
• Vanduo – 200 ml;
• rudasis cukrus - 3 šaukštai;
• Žiupsnelis druskos.

Ryžius užpilkite vandeniu ir padėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite, kol visiškai sugers skystį. Įberkite druskos ir virkite iki košės konsistencijos. Jei norite, į ryžius galite įdėti išmirkytų razinų arba smulkintų džiovintų abrikosų. Nupjaukite obuolių viršūnę ir išimkite šerdį. Vidinę erdvę užpildykite ryžiais ir kepkite 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Taip pat obuolius galite įdaryti virtais grikiais ar avižiniais dribsniais.

Kepti obuoliai ir bananai su varške

• Žalias obuolys - 4 vaisiai;
• Bananas - 4 dideli vaisiai;
• natūralus jogurtas - 200 gramų;
• Minkšta neriebi varškė - 150 gramų;
• Citrinų sultys - ½ gabalo;
• Medus - 3 šaukštai;
• Lydytas sviestas.

Obuolius supjaustykite stambiais griežinėliais, išimkite sėklas ir palikite žievelę. Bananus nulupkite ir perpjaukite iš pradžių per pusę, tada išilgai. Kiekvieną vaisiaus dalį patepkite sviestu, dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 20-25 min. Kruopščiai sumaišykite jogurtą, varškę, medų ir citriną. Supilkite mišinį ant iškeptų vaisių.

Kepti obuoliai su malta mėsa

• Obuoliai - 8 dideli gabalėliai;
• Vištienos faršas – 0,5 kg;
• Vištienos sultinys - 200 ml;
• Slyvos – 50 g;
• Smulkinti graikiniai riešutai – 50 g;
• Kiaušinis - 1 vnt;
• Svogūnai - 1 vnt;
• Sviestas ir augalinis aliejus - po du šaukštus.

Slyvas nuplaukite ir susmulkinkite, sumaišykite su riešutais ir lengvai pakepinkite keptuvėje. Atskirai įkaitinkite augalinį aliejų, susmulkinkite ir lengvai pakepinkite svogūną, tada suberkite maltą mėsą ir kepkite penkias minutes. Į faršą suberkite džiovintas slyvas ir riešutus, įmuškite kiaušinį ir gerai išmaišykite. Paruoškite obuolius išimdami vidurį, supilkite įdarą ir uždenkite perpjautu dangteliu. Ištirpinkite sviestą, supilkite vištienos sultinį ir šiek tiek cukraus, virkite tris minutes. Gautu mišiniu užpilkite įdarytus vaisius ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 min.