Souhrn: Narozeniny dětí doma. Dětské narozeniny, narozeninové menu Jak prostřít stůl k narozeninám dítěte.
Narozeniny dítěte jsou vždy zvláštním dnem v životě rodiny. Opravdu chci, aby na tento nezapomenutelný den vzpomínal ještě dlouho. Aby se dovolená vydařila, je potřeba se předem postarat jak o kulturní program (zábava, soutěže, slosování), tak o sváteční menu. O tom, jak uspořádat a uspořádat dětskou narozeninovou oslavu doma, jsme si již řekli v našem předchozím článku.
Dětské narozeninové menu. Dětský narozeninový stůl
Pokud připravujete saláty, pak je před podáváním vložte do malých salátových misek nebo košíčků z křehkého těsta. Saláty podávané v průhledných kelímcích vypadají moc hezky. Skvělý nápad je uspořádat salátový bar. K tomu je třeba na samostatné talíře položit nakrájené ingredience - vařené brambory, řepu, mrkev, čerstvá rajčata a okurky, konzervovanou kukuřici a zelený hrášek, maso, kuře, klobásu, vařená vejce, bylinky atd. A dresinky na ně - domácí majonéza, zakysaná smetana, máslo. Děti si samy naservírují, co mají rády, a míchají si vlastní saláty. Je důležité nabízet malé talíře pro kulinářské experimenty, aby příliš mnoho jídla netrpělo poruchami.
Ovoce a zákusky lze umístit i do porcovaných pohárů nebo třeba vaflových kornoutů.
Narozeniny dětí doma. Dětské narozeninové recepty foto
Fotografie dětského narozeninového menu. Pořádání dětské narozeninové oslavy
Mezi dětmi jsou jednohubky velmi oblíbené. Budete potřebovat tyčinky na jednohubky nebo dřevěné špízy na kebab. A co na ně navléknout: čerstvé a solené okurky, avokádo, sladká paprika různých barev, syrová a vařená mrkev, sýr, tavený sýr na plátky, vařená a loupaná křepelčí vejce, maso, kuřecí maso, klobása, olivy, olivy, jablka , pomeranče, cherry rajčata, hrozny atd. Obrovskou sbírku jednohubek najdete na tomto odkazu >>>> K dispozici jsou jednohubky s lososem, sýrem, krevetami, šunkou, vařeným vepřovým masem a klobásou, jednohubky s kuřecím, kachním a krůtím masem, 12 jednohubek se sledi a mnoho dalšího.
A zde je příklad ovocných a bobulových „kebabů“ na špejlích.
Na stůl můžete podávat hotové jednohubky, nebo můžete vyzvat děti, aby si vyrobily vlastní jednohubky z předem připravených produktů.
Co vařit k narozeninám dítěte. Narozeniny dětí, co vařit
Stůl doplní mini chlebíčky se šunkou, sleďovým máslem, paštikou z kuřecích jater a sýrovou omáčkou. Náplň můžete dát ne na chleba, ale do tartaletek. Nezapomeňte také na závitky pita a lilku, plněná vejce a rajčata. Velké množství zdravých receptů najdete na webu Anastasie Skripkiny v sekci „Svačiny a sendviče“
Recepty k narozeninám dítěte. Recepty pro děti. Dětské menu
Pokud jsou děti již dostatečně staré a možnosti vaší kuchyně jim umožňují zapojit se do kulinářských experimentů, můžete je pozvat, aby si udělaly pizzu samy. Děti dostávají hotové těstové základy a plní je vybranými surovinami podle své chuti. Pizzy jsou upečené a každý dostane výsledek svého kulinářského výzkumu.
Další win-win možností jsou různé těstoviny. Většina dětí je velmi miluje. A aby byl pokrm slavnostnější, kupte si těstoviny různých tvarů a barev, uvařte je (odděleně od sebe) a krásně je naaranžujte na talíře. Na „pirátské těstoviny“ můžete podávat i různé dresinky – rajčatovou omáčku, strouhaný sýr, nakrájené vařené maso.
Sladký stůl pro děti k narozeninám. Recepty na dezerty
Žádné dětské narozeniny se samozřejmě neobejdou bez dortu. Dort může být domácí nebo zakoupený, podle vašeho uvážení. Dort doporučujeme podávat na speciální misce s kýtou. Dorty, pečivo a ovoce umístěné na takových pokrmech vypadají velmi slavnostně a slavnostně. Pokrm s kýtou si můžete koupit v obchodě, nebo si ho můžete vyrobit sami. K tomu budete potřebovat talíře různých průměrů, stejně jako svícny nebo sklenice na víno. Slepte je k sobě pomocí lepicí pistole. Pokud je to žádoucí, může být hotová konstrukce natřena aerosolovou barvou z plechovky. Cm.
Výběr produktů pro dětské narozeninové menu se velmi liší od těch, které rodiče kupují pro dospělé strany. Dětské menu by mělo být především lehké a prezentace originální a zajímavá.
To nejlepší, co můžete při přípravě menu pro děti k narozeninám udělat, je zapojit do procesu vaření i vaše dítě.
Začněte s pokrmy, které oslavenec nabízí, a poté udělejte vlastní návrhy.
Při výběru receptů myslete na to, jak vám může miminko pomoci s jejich přípravou a že pokrm se skládá z jednoduchých a známých surovin.
Pravidla pro výběr nádobí
- Nemíchejte příliš mnoho různých chutí.
- Vyhýbejte se kořeněným, slaným, smaženým a příliš sladkým jídlům.
- U svátečního stolu nepodávejte ryby s kostí, loupané ovoce, bobule a hrozny – vylučte vše, co by mohlo způsobit udušení dítěte.
- Podávejte jídla po částech.
- Nádobí by mělo být umístěno v bezpečné vzdálenosti od dětského hřiště. Pamlsky podávejte v malých porcích, nejlépe v nerozbitných nádobách.
- Nakrájejte kousky co nejvíce a odstraňte přebytečné, aby se proces jídla nekomplikoval.
Produkty podle věku
Věk 1 rok, 2 roky, 3 roky:
- vyloučit vše, co může způsobit alergie u dětí (med, citrusové plody, bobule);
- nedopřejte si těžké jídlo;
- Neměly by se podávat houby, uzené maso a ořechy.
Věk dětí: 4 roky, 5 let, 6 let:
- v tomto věku již můžete podávat vařenou klobásu a párky, ale uzené nejsou vhodné;
- není třeba podávat ryby;
- Neriskujte podáváním exotického nebo mimosezónního ovoce.
Po 7 letech (8 let, 9 let, 10 let):
- teprve nyní je možné léčit děti jasnými šťávami;
- s řepou je možné podávat saláty;
- možná jahodové dezerty.
Pro ty nejmenší
Nejnáročnějšími hosty a narozeninovými oslavami jsou děti do 3 let. Při přípravě pamlsků pro tyto nejmenší je třeba mít na paměti mnoho faktorů. Nejdůležitější je mít na paměti, že všechny děti jsou jiné a pokud je vaše miminko všežravé a umí všechno, neznamená to, že jeho hosté mohou také jíst úplně všechno.
Známá a jednoduchá jídla mohou být podávána v krásných svátečních dekoracích.
Hlavní pravidla:
- Všechny ingredience by měly být dětem známé.
- Děti by také měly znát názvy jídel na stole.
- Metody konzumace většiny potravin jsou nejlépe omezeny na lžíci.
- Je skvělé, když můžete jíst rukama.
Recepty k narozeninám dítěte
Dětské tvarohové a banánové palačinky
Ingredience:
- 0,2 kg mouky;
- 0,3 kg tvarohu;
- 0,2 l mléka;
- 4 vejce;
- 3 banány;
- šťáva z poloviny citronu nebo jablka;
- 1 lžička prášek na pečení;
- 1 špetka sody;
- cukr, sůl, rostlinný olej.
Příprava:
- Pomocí mixéru rozmíchejte tvaroh a mléko.
- Oddělte bílky od žloutků. K tvarohu přidáme žloutky a znovu zašleháme.
- Mouku prosejeme, přidáme jedlou sodu, sůl a prášek do pečiva.
- Postupně přidávejte zbývající ingredience, důkladně promíchejte, dokud nebudou hladké.
- Banány rozmačkáme a pokapeme citronovou nebo jablečnou šťávou.
- Vyšleháme bílky. Do banánovo-tvarohové směsi opatrně přidejte protein a stěrkou promíchejte.
- Rozpálíme pánev a vymažeme ji olejem.
- Pokládáme palačinky a pečeme zakryté.
- Otočte a pečte bez pokličky.
- Umístěte na ručník.
Nejjednodušší způsob zdobení je posypat moučkovým cukrem.
Placky se dají udělat velmi malé, takže pro děti bude pohodlnější je jíst, aby se neušpinily.
Dětské zvířecí palačinky
Ingredience na 2 porce:
- 1 banán, trochu máty (listy);
- arašíd;
- 0,1 l tvaroh Activia bez přísad;
- trochu husté smetany (35%).
Těsto:
- 125 ml mléka;
- 50 g mouky;
- žloutek;
- 5-7 g cukru;
- 30 g rostlinného oleje;
- sůl.
Příprava:
- Na těsto: smícháme mouku se solí, přidáme cukr, žloutek a máslo. Poté přidáme mléko a zašleháme.
- Pánev vymažeme olejem a rozehřejeme.
- Těsto položte nebo nalijte na pánev jako palačinky.
- Smažte asi 2 minuty. Palačinku otočte stěrkou a smažte další 1-2 minuty.
- Z palačinek vykrojíme 4 kolečka.
- Potřete 2 hrnky tvarohem. Umístěte navrch.
- Porci ozdobte banánem
- Pomocí krému a cukrářského sáčku nakreslete obličeje.
Palačinky lze doplnit ovocem a omáčkami a vytvořit tak efektní bestie.
Dětské bramborové zrazy s náplní
Ingredience:
- 0,1 kg mouky;
- 0,6 kg brambor;
- 0,05 kg krupice.
Plnicí:
- 0,05 kg cukety;
- 0,05 kg květáku;
- 0,05 kg mrkve;
- 0,03 kg cibule;
- kopr, petržel, sůl, pepř;
- rostlinný olej.
Příprava:
- Brambory omyjeme, oloupeme a uvaříme.
- Nakrájejte zeleninu (zelí, mrkev, cuketa, cibule). Smažte a ochlaďte, přidejte bylinky. Toto je náplň.
- Brambory nastrouháme, přidáme krupici, mouku, sůl, pepř, vodu a umeleme v mixéru.
- Vytvarujte placky asi 0,1 kg. Do středu dejte náplň a opatrně vytvarujte řízek.
- Smažíme na rozpálené pánvi, předem vymazané olejem. Odstraňte zrazy z ohně, jakmile se vytvoří kůrka. A můžete podávat na stole.
Pokud se vyhýbáte smaženým jídlům, můžete péct zrazy v troubě.
Na náplň můžete použít smažené mleté maso nebo mleté kuřecí maso. Do náplně se bude hodit i dobrý sýr se zeleninou a kousky masa.
Kuřecí soufflé s cuketou a brokolicí
Ingredience (cca 6 porcí):
- 2 kusy kuřecího filé;
- 1 středně velká cuketa;
- 150 g brokolice;
- 1 středně velká cibule;
- 1 lžíce mléka;
- vejce - 2 ks;
- pistácie - 1 polévková lžíce;
- rostlinný olej - 3 polévkové lžíce;
- sůl, pár snítek petrželky.
Příprava:
- Oddělte bílky od žloutků.
- Cuketu a brokolici nakrájíme na kostičky.
- Smíchejte kuřecí řízek, cibuli a pistácie.
- Přidejte teplé mléko, máslo, žloutky, sůl a petrželku. Směs.
- Bílky ušleháme se špetkou soli a přidáme k mletému masu. Poté přidejte zeleninu.
- Vložíme do vymazaných formiček na muffiny.
- Pečeme na 180 stupňů asi 20 minut.
Soufflé lze připravit z různých druhů zeleniny a masa. Podáváme ve formách na muffiny nebo na talíři s oblohou.
Nejjednodušší dezert
Pro nejjednodušší dezert můžete vždy podávat nakrájené ovoce.
Sladkosti jsou nejdůležitější součástí dětské oslavy! Ovoce, sušenky, sladkosti, dorty a dort se svíčkami nesmí chybět! Sladké lahůdky se nejlépe podávají v malých kouscích, takže porci pro každého hosta.
Vaflový kornout s nakrájeným ovocem a bobulemi
Mnohem více podobných receptů, na každý den nebo na svátek, najdete v kuchařkách s recepty speciálně pro děti.
- Kniha s krásnými fotografiemi a podrobnými recepty od Taťány Sotnikové - „Vaření pro děti“. Chutná mnoha lidem: za spoustu receptů na přírodní a zdravé domácí jídlo, které zvládne připravit celá rodina, za kvalitní provedení.
- Vyberte si vlastní kuchařku s dětskými recepty, aby byla vždy po ruce na dětskou oslavu, narozeniny, nebo když potřebujete inspiraci.
Pro starší děti
Občerstvení na sváteční stůl
Jako svačina jsou ideální jednohubky. Mnoho dětí má rádo malé chlebíčky na špejlích, které se snadno připravují a snadno jedí.
Ingredience:
- Cherry rajče;
- malé klobásy nebo šunka nakrájené na kousky;
- sýr nebo feta sýr.
Jednohubky bez chleba uděláte jednoduchým spojením zeleniny s masem a sýrem.
Na jednohubky se hodí téměř jakýkoli výrobek. Dokonce i sladkosti a ovoce.
Horký
Na dětském svátku byste neměli podávat polévky, ale nikdo z hostů neodmítne kuřecí špízy nebo nugety s omáčkami.
Můžete dělat pouze masové špízy nebo stejně jako zeleninu.
Mnoho dětí miluje rychlé občerstvení, ale často je jídlo diskutabilní. Mnohem jednodušší je připravit podobné pokrmy pro děti sami. Kvalitu takového rychlého občerstvení můžete zaručit.
Nugety
Ingredience:
- 0,25 l smetany, do 15 % tuku;
- sůl a pepř na dochucení;
- krekry (na smažení);
- 0,5 kg kuřecího filé;
- olej na smažení;
Příprava:
- Maso předem marinujte. Kousky filé odklepneme, zalijeme smetanou, osolíme a opepříme – to vše v chladu 4 hodiny.
- Poté naložené kousky obalíme ve strouhance a opečeme z každé strany.
- Připraveno! Lze podávat.
Pizza
Toto jídlo milují téměř všechny děti. Zároveň existují recepty, které jsou vhodné i pro malé hosty.
Ingredience:
- 2 šálky mouky;
- půl sklenice teplého mléka;
- dvě slepičí vejce;
- lžička soli;
- dvě polévkové lžíce rostlinného oleje;
- rajčata, paprika;
- tvrdý sýr (parmezán);
- pokud chcete, můžete přidat olivy nebo černé olivy (vyberte ty nejkvalitnější, nakládané);
- rajčatový protlak, který je lepší si vyrobit sami - rajčata nastrouhejte a vařte s přidáním bazalky a soli.
Jedná se o velmi jednoduchý recept na těsto, který zvládne i dítě.
Příprava:
- Vsypte mouku a sůl.
- Míchejte vejce, mléko a rostlinný olej, přidejte tuto směs do mouky a míchejte.
- Uhněteme těsto.
- Zabalte do ručníku a nechte 20 minut při pokojové teplotě.
- Mezitím nastrouháme sýr a nakrájíme zeleninu.
- Hotové těsto rozválejte na plech.
- Namažte rajčatovým protlakem a přidejte náplň, posypte strouhaným sýrem.
- Vložte misku do trouby na 17 minut na 170 stupňů.
Pizza může mít úplně jiné tvary, záleží na tématu dětské oslavy.
Je čas naučit starší děti samostatnosti, včetně přípravy vlastního jídla, i když ne tak často, a dokonce i těch nejjednodušších, ale samy. A pokud je to také pro vaši vlastní oslavu, bude to něco, na co můžete být hrdí.
- Naučit dítě vařit je velmi jednoduché, když existují takové úžasné publikace jako: "Mami, dej mi zástěru!" Recepty pro samostatné děti“ od Kateřiny Dronové. Kniha je výborné kvality s krásnými ilustracemi a recepty krok za krokem - bude se líbit dětem i dospělým. Recepty z knihy se hodí pro každou příležitost.
- Kniha „Francouzské děti jedí všechno“ od Billona Lea se stala bestsellerem. A měl by oslovit mnoho rodičů, kteří to ještě neznají, ty, kteří chtějí stmelit rodinu u společného stolu a naučit své děti pokrmům, které jedí sami dospělí. Nádherná a správná filozofie, jakmile si ji rodiče uvědomí, už nebudou přemýšlet, co připravit svému dítěti k narozeninám nebo v obyčejný den. Kniha navíc obsahuje recepty na lahodná, zdravá a pestrá jídla milovaná francouzskými dětmi.
Dětský narozeninový stůl
Dětský narozeninový stůl lze ozdobit ubrousky, světlým jednorázovým nádobím s vašimi oblíbenými kreslenými postavičkami, pověsit balónky a girlandy, připravit karnevalové kostýmy a dekorace pro hry. Tento design udělá dovolenou mnohem zajímavější. To vše lze objednat v internetovém obchodě.
Připravte soutěže a hry – dětská párty by měla být aktivní, aby byla zábavná. Například,
Bylo by lepší udělat dětský bufet, pak se každé dítě bude moci najíst, když bude mít hlad. Všechny děti společně mohou jíst pouze dort.
Jednohubky jsou mini-sendviče, které se často kladou na špíz.
V Evropě se konzumují každý den k rychlé svačině. Jednohubky se připravují doma nebo objednávají v kavárnách, kde jsou velmi oblíbené a jsou prezentovány v různých obměnách.
Pro nás je to slavnostnější jídlo, bez kterého si lze jen těžko představit bufet.
Nejčastěji prázdninové lahůdky pro děti vymýšlejí maminky nebo pořadatelé dovolené. Ingredience na dětské jednohubky jsou přednostně neutrální které nezpůsobují alergické reakce.
Malí labužníci ocení lahodné lehké občerstvení. Krásný design a prezentace jsou důležité.
Jednohubky na špejlích
Špíz slouží nejen k tomu, aby pokrm vypadal esteticky, ale také umožňuje pohodlnější proces jedení. Držením špejle můžete jídlo snadno sníst. Vaše ruce zůstanou čisté.
Níže jsou uvedeny různé možnosti jednohubek, které pomohou mimo jiné dodat dětskému stolku elegantní vzhled.
Ovocné jednohubky na špejlích
Aby ovoce příliš rychle neztmavlo, měly by být před podáváním nakrájeny. Krásný vzhled udržíte déle, když hotové jednohubky pokapete citronovou šťávou.
Postup před navlékáním kousků na špejli:
- Ovoce opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
- Necháme je trochu oschnout v misce nebo na papírové utěrce.
- Odstraňte slupky a semena.
- Pomocí formiček vykrájejte kolečka, kostky nebo dokonce vtipné tvary (pejsek, kachna, myš, vánoční stromeček a mnoho dalšího).
Níže uvádíme nejzajímavější recepty na dětské ovocné jednohubky na špejlích.
Ananasový člun
Půlkruh z konzervovaného ananasu je navlečen na vícebarevná plastová párátka - to je budoucí plachta. Jako balíček poslouží banánové kroužky a zralá nektarinka.
Můžete je opatrně vyříznout pomocí běžné 20 cc stříkačky s odříznutým koncem od hubice.
Sladká duha
Mandarinku, ananas a kiwi nakrájíme na plátky nebo kostičky. Společně s malinami, borůvkami a hroznovým vínem je napíchněte na dlouhou špejli podle barev duhy. Jednohubky položte vedle sebe, aby byla duha lépe viditelná.
To je krásné jasná a zdravá pochoutka vypadá na svátečním stole působivě.
Veselá jahoda
Oloupaný banán nakrájejte na plátky silné 2 cm a pokapejte je citronovou nebo pomerančovou šťávou, aby neztmavly. Na špejli navlékněte lístek čerstvé máty, středně velkou jahodu a banán, které budou u základu jednohubky.
Pomocí krému nakreslete na jahody usmívající se tváře. Děti budou nadšené!
ocasý páv
Spodní část našeho pavího ocasu bude polštářem z plátků mandarinky a banánových plátků. Navrch budou hrozny, borůvky, maliny, ostružiny navlečené na špejlích.
Z ptačího těla se může stát hruška. Tlapky a zobák vyrobte z mandarinkové kůry a oči z kousků ostružin.
Masové jednohubky na jehlech
Základem masových jednohubek může být klobása, šunka, vařené vepřové maso, pečené nebo vařené kousky kuřete, kachny, hovězího masa. Kromě toho můžete použít zeleninu, salát, různé druhy zeleniny a olivy.
Takové originální chlebíčky na špejlích budou tou nejlepší lahůdkou pro děti na oslavě narozenin.
Zajímavé je, že na krásně zdobené pohovce bude dítě jíst i produkt, který se mu opravdu nelíbí - cibuli, mrkev, sladkou papriku atd.
Jednohubky s vařeným vepřovým masem
Na másle opečte kousky pšeničného nebo žitného chleba do zlatova. Na špejle napíchněte sladkou papriku, plátky nakládané okurky, na kostičky nakrájené vařené vepřové maso, tvrdý sýr a krutony.
Ozdobte koprem a petrželkou.
Let fantazie
Kachní maso marinujte jeden den v pomerančové šťávě a poté jej opečte na rostlinném oleji. Nakrájejte na tenké plátky. Tomel nakrájíme na plátky.
Napíchněte na špejli spolu s borůvkami a lístkem máty. Ukazuje se to krásné, šťavnaté a chutné.
Jaro
Kousky bílého bochníku s majonézovou pomazánkou, listy salátu, plátky šunky, kiwi a půlky plodů physalis (nebo jiné) napíchněte na špejle. Ideální by bylo, kdyby byla majonéza domácí.
Docela objemné na jednohubku, ale ukazuje se velmi chutné. Šťavnatý Děti budou milovat zelené a žluté barvy jednohubek..
Voňavé šunkové rolky
Šunku je potřeba nakrájet na velmi tenké plátky, aby se dobře srolovala. Na náplň můžete použít tvrdý sýr (nebo tvaroh), domácí majonézu a trochu česneku.
Šunku potřeme náplní a srolujeme. Každou rolku propíchněte špejlí obsahující vypeckovanou olivu. Jednoduché a uspokojivé!
Další jednohubky na špejlích
Pokud potřebujete jednoduché a chutné jednohubky, existuje mnoho produktů, které můžete použít.
Maso, mořské plody, houby, zeleninu, sýr, olivy, bylinky atd. můžete všemožně kombinovat. K vynikající chuti nepotřebujete nutně mnoho ingrediencí.
Hlavní věc je správně je kombinovat.
Exotické ryby
Lehce osoleného lososa nakrájíme na tenké proužky a obalíme kolem černé olivy. Tuto rolku položte na špejli spolu s plátkem manga.
Ukazuje se, že jde o neobvykle chutné občerstvení, které se rychle připravuje.
Senor Tomato
Malá cherry rajčata nakrájejte na polovinu. Dovnitř vložte kostku taveného sýra nebo sýru feta.
Toto plněné rajče napíchněte na párátko spolu s lístkem bazalky.
Místo sýru feta můžete použít jiný bílý, lehce osolený sýr.
Jedlé muchomůrky
Krásné houby na špejlích určitě upoutají pozornost dětí. Čepice je vyrobena z poloviny cherry rajčátek a kýta je vyrobena z vařeného křepelčího vejce s mírně odříznutým vrškem. Můžete ozdobit petrželkou.
Tečky zakysané smetany nebo majonézy se nanášejí párátkem.
Palačinková věž
Tenkou placku nakrájenou na porce ostrým nožem potřete tvarohem. Navrch dejte další kousek palačinky. Položte plátek lehce osoleného pstruha.
Střídejte takové vrstvy do požadované výšky věže.
Jednohubky bez špejlí
Jednohubka bez špejle je malý chlebíček. Jeho základem jsou opečené krutony nebo chléb sušený v troubě.- zvenku zlatá a uvnitř měkká. Tvar kousku chleba může být jiný, aby byl pro děti zajímavější: kulatý, hranatý, kudrnatý.
Anapa může být buď slavnostním pokrmem na dětské narozeninové oslavě, nebo alternativou ranní kaše.
Sendvič může být také chutný a zdravý pro dítě.
Může být použito:
- celozrný chléb;
- cereální chléb;
- olej;
- tvarohová a sýrová hmota;
- uvařené maso;
- zelenina, ovoce, zelenina.
- drdol;
- majonéza, kečup;
- rybí konzervy;
- příliš slaná nebo kořeněná jídla.
K designu byste měli přistupovat kreativně, ale tak, aby se sendvič dal snadno nabrat a sníst. Náplň by neměla kapat ani vypadávat. Tvarohová hmota pomůže slepit zeleninu a chléb.
Děti milují pomáhat s přípravou jednoduchých jednohubek z několika ingrediencí. Můžete jim svěřit takovou vzrušující činnost a pak si společně užít výsledek.
Sladké sváteční sendviče
Zajímavě nazdobené minichlebíčky na dětské oslavě jsou mnohem krásnější a chutnější než cukroví z obchodu. Snadno se připravují a proměňují se ve skutečná kulinářská mistrovská díla.
Ovocné a ořechové štěstí
Namažte plátek bochníku sladkou marmeládou. Nahoru položte banán a hrušku nakrájenou na plátky nebo plátky.
Ozdobte květinou vyříznutou z broskve. Posypeme nasekanými lískovými nebo jinými ořechy.
Jahodové srdce
Bílý bochník nakrájejte v pravém úhlu na jeden a půl centimetrové plátky. Pomocí speciálního vykrajovátka na cukroví vytvořte z těchto plátků srdce. Cukrářskou stříkačkou opatrně naneste podél okraje převařené husté kondenzované mléko. Dovnitř vložte jahodové želé.
Pro ztuhnutí dejte na 20 minut na chladné místo.
Kouzelný chléb
Kousky bílého chleba namažte tenkou nebo střední vrstvou sladké tvarohové hmoty.
Navrch nasypte barevný dekorativní potravinářský prášek.
Dělá hodný sváteční sendvič!
Mini masové sendviče
Dětem se to moc líbí sendviče s různými „jedlými“ zvířaty: Klobása Luntik, sýr Smeshariki, legrační opice nebo pes. Masové sendviče Pro dokreslení barevného schématu by měly být doplněny zeleninou a bylinkami.
Klobása kreslené postavičky
Všechny děti milují kreslené filmy. Sendvič může být navržen ve tvaru vaší oblíbené postavy.
Například Nyusha z „Smeshariki“ lze vyrobit takto: na toast položte list hlávkového salátu a plátek sýra a znovu vytvořte vzhled pomocí vařené a uzené klobásy s rajčaty.
Mini pizza na bochníku
Lehce odleželý bochník nakrájejte na plátky a namočte do směsi kečupu a vody. Položte na plech. Nahoru položte náplň: sladkou papriku, rajčata, vařené maso, strouhaný sýr a bylinky.
Pečte v troubě, dokud nebude hotová (nebo v mikrovlnné troubě).
Chutné růže
Plátky křupavé francouzské bagety potřete máslem.
Srolujte šunkové růžičky a položte je na připravené krajíce chleba.
Ozdobte plátkem vařeného vejce, stonky chřestu, okurkou a bylinkami.
Jiné sendviče
Příprava dětských jednohubek je omezena pouze vaší fantazií a produkty, které máte po ruce. Stačí se jen trochu snažit a každý banální sendvič se stane skutečným uměleckým dílem!
letní motýl
Křídla budou dvě vejce, každé rozpůlené. Ozdobte je plátky okurky a ředkvičky. Tělo udělejte z proužku červené papriky a tykadla z peří zelené cibule.
Tento motýl vypadá skvěle na listu salátu položeném na toastu.
berušky
Kousek chleba potřete domácí majonézou nebo smetanovým sýrem. Z kousku jemně osoleného lososa si udělejte péřovou postel. Nakreslete berušku pomocí poloviny cherry rajčete a čtvrtiny černé olivy.
Majonézou nakreslete oči a z maličkých kousků oliv udělejte na zadní straně černé tečky. Ozdobte improvizovaný talíř s pochoutkou s petrželovou natí.
Slunná Havaj
Jednoduché, efektní a šťavnaté! Na kolečka chleba položte kolečko šunky a kolečko konzervovaného ananasu.
Dovnitř vložte olivu nebo cherry rajčátko.
Ozdobte jakoukoli zelení.
Dekorace dětských jednohubek
Neměli byste čekat na speciální dovolenou, abyste vyzkoušeli své dosud nerealizované talenty ve zdobení dětského nádobí. Jakoukoli snídani si můžete zpříjemnit zdobením sendviče a talíře pod ním.
Kromě toho může být samotný talíř jasný, barevný a zdobený kreslenými postavičkami. A maminky, které znají techniku carvingu, dokážou z ovoce a zeleniny vykrajovat krásné postavičky.
Efektivní servírování a zdobení dětských sendvičů je proveditelný úkol, pokud si dáte tu námahu.
A na závěr základní tipy, které se mohou hodit při přípravě dětských jednohubek:
- Výrobky musí být důkladně omyty a očištěny od slupek, semen atd.
- Jídlo je nejlepší nakrájet těsně před podáváním, aby neztratilo svůj vzhled.
- Všechny ingredience by měly být nakrájeny na malé kousky, aby je děti mohly jíst bez pomoci nože a vidličky.
- Aby náplň a ozdoba lépe držely na chlebíčku, použijte pomazánku (nejlépe domácí).
- Předem rozmačkané máslo se snadněji roztírá.
- Bez klobásy se obejdete, když ji nahradíte kuřecími prsíčky, krůtím řízkem a hovězím masem.
- Tvrdý sýr lze nahradit mozzarellou nebo zdravým sýrem.
- Jednohubky by měly být krásně zdobené a prezentovatelné na talíři.
- Abyste svému dítěti pomohli rozvíjet estetický vkus, požádejte ho, aby vám pomohl s vařením.
Prostírání dětského stolu k narozeninám nebo jakékoli jiné události má své vlastnosti, pravidla a dokonce i trendy. Například v posledních letech se do módy dostaly candy bary a tematické dekorace na stůl. Pojďme přijít na to, jak zařídit kouzelnou a jasnou dovolenou pro vaše dítě doma vlastníma rukama: co zacházet s malými hosty, jak vyzdobit slavnostní stůl a / nebo candy bar a také jak vše zvládnout a vejít se do rozpočtu .
10 tipů pro maminky
Chcete-li tedy uspořádat a ozdobit dětský sváteční stůl, potřebujete:
1. Vyberte si motiv nebo styl
Děti mají velkou fantazii, a proto je tematická dětská párty odsouzena k úspěchu - vaše miminko i jeho kamarádi se rádi ponoří do kouzelného světa například jejich oblíbeného kresleného filmu. A bude pro vás snazší vymýšlet barvy, dekorace, dětský outfit a atributy dovolené.
- Je lepší vybrat si téma dovolené společně s hrdinou příležitosti, a pokud jste si jisti jeho preferencemi, pak mohou být tematické narozeniny skvělým překvapením.
Motivů pro dětské oslavy je spousta, zde jsou tři skupiny nejoblíbenějších témat:
- Témata karikatur, filmů a knih. Může to být například klasická „Alenka v říši divů“ nebo „Popelka“, nebo to může být moderní a velmi populární „Frozen“, „My Little Pony“, „Harry Potter“, „Smeshariki“, „Minions“, atd. Ukázky tohoto typu party designu viz následující výběr fotografií (prolistujte).
- Témata zajímavých profesí a oblastí činnosti. Mohou to být: vědci, baletky, piloti, astronauti, hasiči, farmáři, detektivové atd. Můžete se také zaměřit na koníčky vašeho dítěte – rádo kreslí, zpívá, tančí, čte, zajímá se o zvířata, dějepis, zeměpis, atd., Všechny koníčky lze použít k ozdobení dětského stolu.
- Témata z různých historických období a kultur národů světa. Může to být design dětského stolku, stylizovaný na téma Indiánů, Vikingů, středověkých rytířů, pirátů atd.
Na druhou stranu není úplně jednoduché ve všem dodržet zvolené téma a zavázat hosty, aby se oblékli do určitých outfitů, takže si jednoduše vyberete nějaký zajímavý motiv (srdíčka, hvězdičky, proužky atd.), styl a barvu paleta.
2. Udržujte barevné schéma
Bez ohledu na to, zda chcete uspořádat tematickou narozeninovou oslavu nebo jen krásně ozdobit stůl, musíte zachovat určité barevné schéma 2-3 barev - právě tato podmínka je téměř hlavním tajemstvím úspěšného prostírání. V ideálním případě by všechny prvky – od ubrousků po brčka na pití – měly ladit s vybranými odstíny.
3. Vyberte si vhodnou místnost a připravte nábytek
- Dětskou oslavu doma lze uspořádat v dětském pokoji, obývacím pokoji nebo kuchyni.
- Pokud si chcete zařídit candy bar, pak jako stolek může posloužit komoda, konferenční stolek nebo mobilní servírovací stolek. Můžete jej umístit před okno nebo do rohu, pokud není dostatek místa.
- Pokud to velikost místnosti dovolí, pak můžete hosty rozdělit do dvou společností a prostřít dva stoly – jeden pro rodiče, druhý pro malé kamarády.
4. Nad stůl zavěste stropní a nástěnné dekorace
Musíte ozdobit nejen samotný stůl, ale také prostor kolem něj. Téměř veškerá výzdoba může a měla by být provedena vlastními rukama:
- Girlanda s nápisem "Všechno nejlepší k narozeninám!" nebo jméno dítěte;
- Papírové dekorace: barevné bambulky, květiny, postavičky, hvězdičky, srdíčka atd.;
- Pozadí na stůl nebo tyčinku z papíru nebo látky atd.
5. Vyberte si vhodné pokrmy pro sladkosti
Budete si muset připravit:
- Talíře a příbory;
- Police na sladkosti a ovoce;
- Brýle. Místo toho můžete použít sklenice a lahve vhodné velikosti, například dětskou výživu. Měly by být samozřejmě předem ozdobeny a naplněny;
- Podnos na dort (stojánek na dort);
- Pro dezertní bar budete potřebovat nádobí a podnosy na pamlsky.
Tip: z důvodu bezpečnosti, hospodárnosti a krásy používejte jednorázové nádobí – papír nebo tvrdý plast. Musíte se pokusit najít v určité barvě, ale pokud ji nenajdete, vezměte univerzální bílé sady.
6. Vyrobte si elegantní ubrus
Na slavnostní ubrus na dětský stůl nejsou kladeny žádné požadavky kromě dodržení zvoleného barevného provedení. Proto není nutné kupovat vysoce kvalitní hotové výrobky a trávit čas pečlivým šitím.
- Ubrus na tyčinku může mít mírný přesah nebo může mít délku až na zem. Tento druh banketu lze vyrobit doslova za 1 večer z taftu, organzy, síťoviny nebo balicí fólie. K upevnění a překrytí látky můžete kromě šití použít sešívačku, lepicí pás nebo jen pásku, jak je znázorněno na fotografii vpravo.
- Na dětský sváteční stůl můžete položit barevný jednorázový ubrus nebo utěrku, kterou nyní snadno najdete v běžných obchodech;
- Nejobyčejnější bílý ubrus, který je v každé domácnosti, lze snadno kreativně upravit. Jednoduše na něj položíte elegantní běhoun požadované barvy, barevný jednorázový ubrus, popř. Následující fotografie vám může poskytnout několik nápadů.
7. Vyrobte nebo kupte dekoraci pro podávání a pamlsky
Velmi důležitou roli hrají dekorace na dětský sváteční stůl, které si můžete vyrobit i sami ze šrotu a přírodních materiálů.
- Vázy;
- Pod talíři;
- Ubrousky (papírové, ne textilní);
- Ozdoby na trubičky, špejle, lžíce atd.;
- Dekorace na dorty a zákusky;
- Různé stolní dekorace, včetně tematických;
- (lze použít pouze na dekoraci, svíčky zapalujte opatrně).
Zde je několik nápadů, které můžete vzít na vědomí.
8. Vytvořte jídelníček a najděte vhodné recepty
Narozeniny pro děti jsou oslavou bříška, kdy se stůl prostírá jejich oblíbenými sladkostmi a nepříliš zdravými dobrotami. Vaším úkolem je nejen jasně zdobit pokrmy, ale také je podávat ve formě vhodné pro děti: v miniformátech, ve sklenicích, krabicích, ve formě jednohubek, na špejlích, na tyčinkách a v tartaletkách. A co je nejdůležitější, nepřehánějte to – děti při zábavě nepotřebují mnoho jídla.
Zde je seznam jídel, ze kterých si můžete vytvořit menu:
- Sladkosti (na hlavní stůl nebo candy bar): cupcaky, koblihy, zákusky, palačinky, sušenky, makarony, perníčky, cake pops (glazované piškotové kuličky na špejli), lízátka, marmeláda, marshmallow, perníčky, krásné sladkosti a samozřejmě dobře , dort. Sladkosti mohou nahradit/doplnit ovoce, lesní plody a ořechy ve formě jednohubek, krájených nebo s jogurtem ve skle. Níže uvedená fotografie ukazuje příklad zdobení košíčků a ovoce pro pirátskou párty.
- Za druhé, je pravděpodobnější, že se budou jíst plněné pečené brambory, hranolky, kuřecí nugety a mac se sýrem.
- Dětský stůl lze prostřít pouze s občerstvením: jarní závitky, koláče, malé chlebíčky, mini sendviče a hamburgery, krekry, saláty v tartaletkách.
9. Ozdobte židle
Na tvorbě dovolené se mohou „podílet“ i židle. K tomu je lze ozdobit, přehodit, svázat mašlí, svázat míčem, pověsit dekoracemi, jmenovkami nebo jakýmikoli tematickými atributy.
10. Připravte pro hosty nezapomenutelné dárky nebo komplimenty
Pokud chcete, připravte na památku události minidárky nebo komplimenty pro hosty a položte je na talíře s občerstvením, jak je znázorněno na fotografii níže. Mohou to být mrkev se sladkostmi, hračky nebo atributy, které odpovídají tématu. Například diadémy pro princezny, kouzelné hůlky pro víly, šátky na oči pro piráty, dýmky, čepice atd., tedy něco, co děti hned použijí a odnesou domů.
A poslední rada je začít s přípravou na dovolenou co nejdříve, pak budete mít více času na výrobu vlastní dekorace, hledání a „nacvičování“ receptů atd. Pokud tedy chcete uspořádat večírek s candy barem, pak byste měli začít s přípravou 6-2 měsíce předem, v závislosti na velikosti stolu. No, to je vše, přejeme vám příjemné tvůrčí potíže, kreativní nápady a jejich úspěšnou realizaci!
21.10.2014
Narozeniny dítěte jsou vždy zvláštním dnem v životě rodiny. Opravdu chci, aby na tento nezapomenutelný den vzpomínal ještě dlouho. Aby se dovolená vydařila, je potřeba se předem postarat jak o kulturní program (zábava, soutěže, slosování), tak o sváteční menu.
Pokud připravujete saláty, pak je před podáváním vložte do malých salátových misek nebo košíčků z křehkého těsta. Saláty podávané v průhledných kelímcích vypadají moc hezky. Skvělý nápad je uspořádat salátový bar. K tomu je třeba na samostatné talíře položit nakrájené ingredience - vařené brambory, řepu, mrkev, čerstvá rajčata a okurky, konzervovanou kukuřici a zelený hrášek, maso, kuře, klobásu, vařená vejce, bylinky atd. A dresinky na ně - domácí majonéza, zakysaná smetana, máslo. Děti si samy naservírují, co mají rády, a míchají si vlastní saláty. Je důležité nabízet malé talíře pro kulinářské experimenty, aby příliš mnoho jídla netrpělo poruchami.
Ovoce a zákusky lze dát i do porcovaných pohárů nebo třeba vaflových kornoutů. Ovocné a bobulovité „kebaby“ můžete připravit i na špízy.
Mezi dětmi jsou jednohubky velmi oblíbené. Budete potřebovat tyčinky na jednohubky nebo dřevěné špízy na kebab. A co na ně navléknout: čerstvé a solené okurky, avokádo, sladká paprika různých barev, syrová a vařená mrkev, sýr, tavený sýr na plátky, vařená a loupaná křepelčí vejce, maso, kuřecí maso, klobása, olivy, olivy, jablka , pomeranče, cherry rajčata, hrozny atd.
Na stůl můžete podávat hotové jednohubky, nebo můžete vyzvat děti, aby si vyrobily vlastní jednohubky z předem připravených produktů.
Stůl doplní mini chlebíčky se šunkou, sleďovým máslem, paštikou z kuřecích jater a sýrovou omáčkou. Náplň můžete dát ne na chleba, ale do tartaletek. Nezapomeňte také na závitky pita a lilku, plněná vejce a rajčata.
Pokud jsou děti již dostatečně staré a možnosti vaší kuchyně jim umožňují zapojit se do kulinářských experimentů, můžete je pozvat, aby si udělaly pizzu samy. Děti dostávají hotové těstové základy a plní je vybranými surovinami podle své chuti. Pizzy jsou upečené a každý dostane výsledek svého kulinářského výzkumu.
Další win-win možností jsou různé těstoviny. Většina dětí je velmi miluje. A aby byl pokrm slavnostnější, kupte si těstoviny různých tvarů a barev, uvařte je (odděleně od sebe) a krásně je naaranžujte na talíře. Na „pirátské těstoviny“ můžete podávat i různé dresinky – rajčatovou omáčku, strouhaný sýr, nakrájené vařené maso.
Žádné dětské narozeniny se samozřejmě neobejdou bez dortu. Dort může být domácí nebo zakoupený, podle vašeho uvážení. Dort doporučujeme podávat na speciální misce s kýtou. Dorty, pečivo a ovoce umístěné na takových pokrmech vypadají velmi slavnostně a slavnostně. Pokrm s kýtou si můžete koupit v obchodě, nebo si ho můžete vyrobit sami. K tomu budete potřebovat talíře různých průměrů, stejně jako svícny nebo sklenice na víno. Slepte je k sobě pomocí lepicí pistole. Pokud je to žádoucí, může být hotová konstrukce natřena aerosolovou barvou z plechovky.
Želé připravujte v porcovaných šálcích nebo na talířcích. K jeho výrobě je lepší použít přírodní barviva, například šťávu z bobulí. Můžete vyrobit vícevrstvé, vícebarevné, mléčné nebo mátové želé.
Zajímavým nápadem je uspořádat továrnu na zmrzlinu. Zní to velkolepě, má to obrovský úspěch a je velmi snadné to implementovat. Potřebujete připravit zmrzlinu (nejlépe tu nejjednodušší, ale nejchutnější zmrzlinu).
A připravte do něj náplně: mleté ořechy, kandované ovoce, nakrájené čerstvé nebo konzervované ovoce, lesní plody, vafle a sušenky, čokoládu, kokosové vločky, sirupy a džem. Důležité je nezapomenout na krásné sklenice (nebo misky) a speciální lžičky na tvarování zmrzlinových kuliček.
Z nápojů doporučujeme podávat místo džusů a sladké sody domácí kompot ze sušeného ovoce nebo bobulí, domácí limonádu nebo mléčně-ovocno-bobulový koktejl. Případné nápoje je také lepší předem nalít do jednotlivých sklenic nebo lahví.
Dětské menu. Slavnostní stůl pro narozeninové video
